26 de novembre 2011

caçar bolets

Quin goig, quan un gosa anar a muntanya i troba un cistell de bolets...senyor, i com s'espassa la mala llet mentre va venint el mal de ronyons d'anar de quatre grapes, aixecant el llistó i buscant bonyets entre la molsa, amb cura, per trobar els botons daurats...o no, que encara ha fet poc sol...

el cistell de sota no és el nostre, ja sabeu que vaig negar la màquina, però és ben igual que el que hem collit!


Això sí, hi he anat d'aprenenta amb una dona que en sap un munt, jo hi havia anat poques vegades i és una feina pendent que tinc per ensenyar als meus fills!

Dec haver tingut la sort dels babaus, n'he trobat molts i alguns ben amagadets.

moments que no penses res, només allò que la terra t'ofereix com a regal. No cal que us expliqui quin dinar hem fet, oi?



15 comentaris:

Francesc Mompó ha dit...

Al meu poble seria haver fet un bon citell de pebrassos.
Bon profit
Salut i Terra

AlfredRussel ha dit...

Quina preciositat!!! I quina enveja, que tot s'ha de dir... Hui m'han pogut més els virus que les ganes --i això que n'hi ha bona cosa--, però demà sense falta que vaig a veure com van les coses per aquestes serres alcoianes. Només amb un culet de cistella ja em conformaria...

pons007 ha dit...

de bolets jo només se caçar els que tinc al plat xD

novesflors ha dit...

Quins esclata-sangs més bons! Enguany encara no n'he menjat.

garbi24 ha dit...

Jo no he tingut tanta sort.....però també els tastaré, a la meva zona la setmana que ve serà el moment, crec i espero

Mireia ha dit...

A mi m'agrada menjar-ne però anar-ne a caçar em fa bastanta mandra. Sort en tinc del meu germà que sempre ens en dona alguns per poder tastar

Carme ha dit...

M'encanten els bolets i no en sé gens de caçar-ne, per més que m'he passat mitja vida a la muntanya.

yraya ha dit...

I que bons estan, que aprofitin.
Petons

Carles Casanovas ha dit...

Com els cuinaràs?...escalivats o amb suc i vedella tallada ben fina. Bon profit!

rits ha dit...

carai!!! era un bon cap de setmana per anar a caçar-ne!!
a gaudir menjant-los!!!!

i si, fer activitats com aquesta et deixen un respir per oblidar moltes coses.

nimue ha dit...

jorrrrrrr!!!! boníssims!!!! reconec que a mi no m'agrada massa anar a la muntanya però menjar bolets....mmmmmm... em passaria el dia menjant bolets!!! nyam!

Elfreelang ha dit...

Quins bolets més ben caçats! ben trobats! quina sort noia!

El porquet ha dit...

Mare meva!!!! Ja m'hagués agradat trobar-ne tants el dia que hi vaig anar! Tres fredolics i encara gràcies! Bona teca heu plegat!

Ferran ha dit...

No cal que ens ho expliquis, Zel, no. No cal!

Pere ha dit...

Vinga som-hi! ben nets a la paella, un raig d'oli d'oliva, un pols de sal i al final una picada d'all i julivert.
Una llesca de pa de pagès, un got de vi negre i... que aprofiti.

Bona tarda Zel, aquest post m'ha fet venir gana:)